Au Moyen-âge, le village fortifié de Cabasse est construit en hauteur, défendu naturellement par un à-pic surplombant l’Issole. Malgré les crues, les habitants ont toujours su tirer profit de la rivière. Vous découvrirez les vestiges du village médiéval, désormais inclus dans l’urbanisme contemporain. On retrouve également dans le paysage de nombreux témoins des activités liées à l’eau : jardins, moulins, lavoirs… Tous anciennement alimentés par un ingénieux système de canaux.
Places limitées, inscription obligatoire auprès de l’organisateur.